Archive MACALLAN 38 ans 1968 Rare Auld Cask Strength D.T

MACALLAN 38 ans 1968 Rare Auld Cask Strength D.T 50,9%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: COL13924

Quantité limitée à 2 bouteille(s) par client.

Cask#5586. Distillé en juin 1968 et embouteillé en juillet 2006. Edition limitée à 103 bouteilles.

Bouteille#79/103
Type de fût: chêne
Etat de la bouteille: parfait
Etat de l'étui: parfait
Niveau: plein

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La marque
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La marque

Ce single malt est élaboré en quantité limitée, avec les meilleurs ingrédients à commencer par son orge de variétés Golden Promise et Optic. Fermentation longue et distillation lente permettent de créer un distillat riche et concentré dont seulement 16% est sélectionné pour être élevé dans des fûts d’une qualité rare, le reste constituant les têtes et queues de distillation. Ainsi, son single malt est vieilli, en tout ou partie, dans des fûts ayant contenu du vin de Xérès. Macallan a même acquis plusieurs bodegas en Andalousie pour assurer ce vieillissement « sur-mesure ». En savoir plus

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Négociant

Maison de négoce située au cœur de la région de Speyside, Duncan Taylor est devenu depuis quelques années l’un des plus grands spécialistes de vieux  single malts et grains en Ecosse, mis en bouteille en brut de fût. A l’origine une collection privée, la richesse de leur stock de fûts leur a permis de lancer sur le marché plusieurs blended whiskies à très fort pourcentage de malt, dont le fameux Black Bull, disponible en versions de 12, 30 et 40 ans. En savoir plus

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