LONG POND 18 ans 2004 Edition No.17 Rum Sponge D.D.

Pour l'édition 17 de Rum Sponge, direction la Jamaïque avec la première mise en bouteille d'un Long Pond. Un exemple vif et funky avec des esters puissants, de l'ananas et des notes médicinales, ainsi que quelques touches d'eau de mer salée. Ce rhum a été réduit de sa force naturelle à une force d'embouteillage plus équilibrée de 60% afin de magnifier ses saveurs fruitées.

Decadent Drinks est un embouteilleur indépendant de whisky et d'autres spiritueux. Angus MacRaild – également auteur du blog WhiskySponge – en est le fondateur. Sa philosophie est la qualité, le plaisir et le fait de ne pas prendre la vie trop au sérieux. Ce côté décalé se retrouve à la fois dans son blog comme sur les étiquettes de ses embouteillages avec ce personnage de l’éponge décliné de façons très variées.
Ces embouteillages, majoritairement des fûts uniques, se divisent avec différentes marques telles que la Spongeverse, Equinox & Solstice et Equilibrium. Le Spongeverse comprend WhiskySponge, RumSponge, CognacSponge, ArmagnacSponge et WineSponge.

Richet et fruité. Ananas, olives, épices.