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LINDORES ABBEY Aqua Vitae 40%

Autres Eaux De Vie De Biere, Ecosse, 70cl, Ref: 54856

Située près de Newburgh dans le Fife, la distillerie Lindores Abbey vient tout juste de commencer son activité à deux pas d'un site qui a marqué l'histoire du whisky. C'est au sein même de cette Abbaye que le tout premier whisky a vu le jour en 1494, sous le nom de "Uisge beatha" signifiant originellement eau-de-vie. Baptisée Aqua vitae, cette première édition rend hommage aux tout premiers pas du whisky. Un new make très prometteur, infusé avec des herbes naturelles, des fruits et des épices récoltées autour des jardins et des champs de l'Abbaye.

Style: frais et estival.

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Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : herbacé, épices douces.
  • Bouche : herbacé, épices douces.
  • Finale : maltée, pain noir.
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Matthieu R. publié le 20/12/2020 suite à une commande du 29/11/2020

4/5

Cette eau de vie "historique" est très bonne. Elle se veut comme un ancêtre du whisky moderne. J'ai du mal à retrouver les caractéristiques des whiskies actuels, mais les herbes ramassées près de Lindores Abbey et infusées dans le breuvage apportent une touche unique est rafraîchissante !

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Jean-claude S. publié le 03/07/2020 suite à une commande du 13/06/2020

5/5

Très surprenant

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