LARMES DU LEVANT 2018 Le Tonnerre

Le Tonnerre est un des sakés les plus puissants et intenses de la gamme Les Larmes du Levant. A la dégustation ce saké exprime un caractère affirmé : le nez est saisissant, au caractère oxydatif évoquant les blancs de macération. En bouche l’attaque est franche et plongeante et tire sur la minéralité. Puis les saveurs légères de noix et d’amandes grillées apportent de la gourmandise. La finale est percutante, avec une persistance acide et une légère amertume. Ce saké apporte une explosion de saveurs en bouche. Il est à consommer frais ou très chaud.