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LAPHROAIG 25 ans 1998 Symington's Choice Bourbon barrel Signatory Vintage
54.9%single malt whisky70cLecosse/islay Ref 68058
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En raison de son caractère phénolique, Laphroaig jouit d’une grande ...
Très Tourbé
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En raison de son caractère phénolique, Laphroaig jouit d’une grande réputation auprès des amateurs. Rien d’étonnant alors à ce que la distillerie soit propriétaire de sa propre tourbière capable de l’approvisionner pour les 4 000 prochaines années. Laphroaig ne perdra jamais son caractère et par conséquent ses adorateurs et ses détracteurs, car un malt aussi tourbé ne peut faire l’unanimité : même l’eau puisée à la source du Loch Kilbride est filtrée par la tourbe!
Signatory Vintage dévoile une nouvelle série, "Symington's Choice", qui met en valeur les fûts les plus exceptionnels en provenance des chais de Pitlochry. Cette série est l’occasion pour Andrew Symintgons de réaffirmer la maîtrise de sélection, d’affinage et la richesse des fûts de Pitlochry.
Très Tourbé
Nez : Des arômes de pain fumé, de gâteau moelleux, de feu de bois et de cigare, avec des notes de chocolat noir et un soupçon d’huile mécanique. Avec de l’eau : un côté minéral avec des touches de craie, de laine, et de pansements, accompagnées d’amandes fraîches et de noix.
Bouche : Une attaque nette sur l’amande et la résine, avec une note de peinture fraîche et de pommes acidulées, évoluant vers des saveurs de pommes à cidre. Avec de l’eau : des notes plus fraîches de bois de réglisse, une saumure douce, un peu d’olive rose et de chutney de tomate verte.
Finale : Longue et délicate, avec une touche d’asperge blanche et de lemon curd.
- Marque : laphroaig
- Origine : -
- Embouteilleur : signatory vintage
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : SYMINGTON’S CHOICE
- Millésime : 1998
- Degré : 54.9%
- Volume : 70cL
- Âge : 25 ans
- Tourbé : Très tourbé
- Packaging : etui
- Ref. : 68058
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LAPHROAIG est une marque importée et distribuée en France par LMDW
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