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Archive LAGAVULIN Cof. Pedro Ximenez & 2 verres

LAGAVULIN Cof. Pedro Ximenez & 2 verres

Single Malt, Ecosse / Islay, 70cl, Ref: 15389

Nouveau millésime : Lagavulin 1993 affiné en fût de Pedro Ximenez, un vin doux naturel de xérès sombre conférant à ce malt tourbé et corsé de l'île d'Islay plus de douceur et des notes de raisins et de figues. Accompagnés de deux verres « Glencairn » gravés du nom de la distillerie, ces coffrets illustrent ce qui se fait de plus fumé dans le monde du single malt écossais.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : ambre soutenu
  • Nez : équilibré, chaleureux. S'ouvre sur de remarquables notes d'orge fumée et d'agrumes (orange).
  • Bouche : puissante, cendrée et moelleuse. Notes de coing, de gelée de pomme. Réglisse, tourbe grasse presque chocolatée.
  • Finale : très fumée et tourbée. Réglissée. Fruitée (abricot). Cendres, feu de cheminée. Noix (influence du sherry). Traces d'iode et de sel.
La marque

La marque

Lagavulin fut la première distillerie à produire légalement du whisky sur l'île d'Islay. Située à l'est de Port Ellen d'où provient son orge maltée, elle élabore un single malt tourbé dans la plus pure tradition de cette île. Fumé, marin et finement boisé, le caractère de Lagavulin est devenu un véritable ambassadeur des malts d'Islay, notamment grâce au Lagavulin 16 ans, sélectionné pour être le représentant des malts d'Islay dans la gamme des Classic Malts, et devenu en l'espace de 20 ans une véritable icône. En savoir plus

Gamme

La gamme Distillers Edition regroupe les versions millésimées et double matured des célèbres Classic Malts affinées en fût de sherry ou en fût de porto.
On y retrouve des distilleries écossaises bien connues comme Lagavulin, Talisker, Caol ila, Clynelish, Oban, Cragganmore, Dalwhinnie, Royal Lochnagar et Glenkinchie.

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