Top vente L'ENCANTADA 1990 Domaine Parre

L'ENCANTADA 1990 Domaine Parre 47,2%

Armagnacs, France / Gascogne, 50cl, Ref: 4582B

Ce domaine, situé sur l’appellation Armagnac Ténarèze, sur une plaine dont les sols sont boulbènes (sablo-argileuses), bénéficie d’un joli terroir. Distillés au domaine, avec une majorité de baco et un peu d’ugni blanc, ces armagnacs ont patienté, pour les plus jeunes, une vingtaine d’années en pièces de chêne avant de se révéler. Un armagnac très atypique pour un Ténarèze.

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La marque

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L'Encantada est une jeune société créée par quatre passionnés qui embouteillent au degré naturel des Bas Armagnac authentiques provenant essentiellement de petits producteurs qui pour la plupart ne distillent plus depuis longtemps. Finement sélectionnés par le maitre de chai, les armagnacs l'Encantada sont « bruts de barrique », leur couleur et leur degré d'alcool ne sont pas modifiés. Mis en bouteille dans le chai de l'Encantada, l'objectif est de faire découvrir un savoir-faire et des saveurs propres à cette eau-de-vie chargée de plus de 700 ans d'histoire
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