JURA 1989 Vintage
53,5%, Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-jura, 70cL, Ref : 56589
soit 1 055.71 € / litre
C’est par un matin de printemps 1989, le 11 Avril, que fût distillé ce New Make Spirit herbacé, qui a depuis maturé doucement dans de parfaits ex-fûts de Bourbon pendant 30 ans. Produisant ainsi un whisky structuré, exprimant de belles notes de noix de coco et de vanille.
Il n’en résulte que 1500 bouteilles, distill...
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Description
Il n’en résulte que 1500 bouteilles, distillées à partir d’orge malté non tourbé. Sous l’œil exigeant de Willie Tait, qui dirigea la distillerie de 1985 à 1999.
Notes de dégustation
Nez : Les arômes envoûtants de poire au miel, de pain encore chaud, de bananes mûres et de gâteau à la vanille cèdent la place à la marmelade d'orange de Séville et un soupçon de tarte aux pommes fraîchement cuite.
Bouche : Profond et élégant, #P,&remarquablement facile à apprécier. Pêches au sirop, cannelle épicée, pomme caramel et chocolat blanc suisse. #P,&
Finale : De séduisantes notes de café au lait, d'ananas mûr, de tarte aux amandes et d'eau de rose s'unissent en harmonie pour une finale persistante.
Détails
- Marque :
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Millésime : 1989
- Degré : 53.5%
- Volume : 70cL
- Packaging : cof.bois
- Réf. : 56589
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