JERICHO Vintage 46%

Blended Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 52830

Jericho Vintage est issu de l’assemblage de single malts exceptionnels au profil riche, fruité et épicé. Redécouvrir Jericho, c’est avant tout voyager dans le passé Ecossais ! Autrefois iconique, la distillerie de Jericho a été fondée par William Smith en 1822 dans l’Aberdeenshire dans la région des Highlands. Jericho, qui a aussi existé sous le nom de Benachie, s’est fait connaître pour le transport puis la maturation de ses whiskies dans des fûts de sherry – autrefois adressés aux « gentlemen travelers ». La distillerie a fermé ses portes définitivement en 1913 en raison des difficultés rencontrées sur le marché intérieur.

Style : fruité, épicé et intense.

The Lost Distillery Company s’attache à reproduire les styles de single malts écossais disparus suite aux nombreuses fermetures de distilleries au cours du XIXème et XXème siècle. Véritable aboutissement de la collection The Lost Distillery, la gamme Vintage est composée de Blended Malts d’exceptions âgés de 25 ans et plus, embouteillés à la main à 46% en small batch, sans filtration à froid et sans ajout de colorant.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : riche et gourmand. Fruits secs, grains de café torréfiés, biscuit de Savoie.
  • Bouche : très chaleureuse portée sur les arômes typiques des sherry. Notes de chocolat.
  • Finale : fruits bien mûrs, finale longue.
La marque
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Négociant

Durant le siècle dernier, plus d'une centaine de distilleries ont fermé leurs portes et de nombreuses marques uniques et qualitatives ont disparu. La société The Lost Distillery Company s'attache aujourd'hui à recréer les expressions légendaires des whiskies d'hier dont notamment Stratheden, Auchnagie, Gerston ou Jericho.

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Jean-marc M. publié le 11/07/2019 suite à une commande du 26/06/2019

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Excellent Whisky, goût exquis. A déguster avec délectation...

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