ISAUTIER 14 ans Antoinette Rhum Vieux
55%, Rhum, France / La Reunion, 70cL, Ref : 60998
Ce rhum rend hommage à Antoinette Isautier, première femme dirigeante de la Maison en 1865. Ce rhum traditionnel honore celle qui permit le rayonnement du rhum Isautier dans le monde. Profond, complexe et intense, il se révèle rond, gourmand et doté d’une belle fraîcheur aromatique.
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Ce rhum traditionnel (issu de la mélasse) a été distillé en colonne en 2004. Sélectionné par notre maître de chai pour son potentiel exceptionnel, il a été élevé en fûts de chêne neufs pendant 8 à 14 mois puis en fûts roux à grains fins dans notre chai à Saint-Pierre de la Réunion.
Ce rhum d’exception est un rhum de caractère qui sublime le savoir-faire et l’expertise de la Maison.
Notes de dégustation
Nez : Un mariage entre les arômes de fruits à noyau, de pâtisserie et de vanille. Puis apparaissent des parfums plus profonds épicés, et chocolatés, et même de boite à cigares.
Bouche : Riche et onctueuse. Fruits à noyau, chocolat, gingembre, et cire d’abeille.
Finale : Expressive et complexe, se prolonge longtemps #P,& unissant la vanille et le gingembre aux saveurs de bois précieux et du cacao.
Détails
- Catégorisation : Les Rhums
- Marque : isautier
- Origine : France - La Réunion
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 55%
- Volume : 70cL
- Âge : 14 ans
- Packaging : etui
- Réf. : 60998
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