HIRSCH 16 ans Réserve 2cl 45,8%
Bourbon, Etats-unis / Kentucky, 2cl, Ref: 2CL446
ECHANTILLON DE 2CL
Produit par la défunte distillerie Michter’s, dans l'État de Pennsylvanie, A.H. Hirsch fait partie des bourbons de légende, au même titre que Pappy van Winkle, et a d’ailleurs fait l’objet d’un livre : « The Best Bourbon You'll Never Taste » par Charles K. Cowdery. La vanille, la noix de coco et les épices douces y sont à leur meilleur.
Etat de la bouteille: parfaitSans étui Niveau: plein
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- Description
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Note de dégustation
- Nez : Un plateau de cerises marasquin et de noisettes caramelisées, tout en s'exprimant une élégance boisée.
- Bouche : Une balade dans une épicerie familliale ou le grand-père a commencé par du thé et des épices orientales puis le père y ajoute des grains et des fruits à coque, le fils,quant à lui, souhaite marquer sa personnalité avec des fruits secs.
- Finale : Bois toasté, fève de cacao. J'adore ce bourbon qui se présente un rare équilibre entre la puissance et la douceur, la gourmandise et le caractère. Un master du Tai-chi.
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