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HIGHLAND PARKHIGHLAND PARK Full Volume
47,2%, Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands-orkney, 70cL, Ref : 55128
soit 157.14 € / litre
Highland Park Full Volume est un whisky riche et ample, aux arômes mûrs. Vieilli uniquement en fût de bourbon, ce single malt a été distillé en 1999 et mis en bouteille en 2017 au degré de 47.2%. Il s'agit d'une édition limitée.
Full Volume fait à la fois référence au monde de la musique et au fait que la totalité d...
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Description
Full Volume fait à la fois référence au monde de la musique et au fait que la totalité du vieillissement prenne place en fûts de bourbon. Ce type de fût ne représente que 2% des barriques qui reposent dans les caves de Highland Park.
Notes de dégustation
Nez : Frais et printanier, il évoque une corbeille de fruits: poire, pommes, fruits rouges (cassis), soutenus par des agrumes. A l'aération, il s'ouvre sur l'amande et les fruits secs avec sous-jacent, une pointe de menthe et d'abricot.
Bouche : Quelques fines bulles, légère acidité, côté salin. Notes subtilement lactées, elle évoque le pain grillé du petit déjeuner et les céréales. Elle revient en force sur le pruneau.
Finale : Légère et fraîche, elle laisse le palais disponible.
Tourbé
Détails
- Marque : highland park
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Degré : 47.2%
- Volume : 70cL
- Tourbé : Peu tourbé
- Packaging : etui
- Réf. : 55128