HELLYERS ROAD 12 ans 2004 Slightly Peated LMDW Cellar Book 64,5%

Single Malt Whisky, Australie / Tasmanie, 70cl, Ref: 53537

Les conseils de l'expert

Issue de l’assemblage de 8 petits fûts de 100 litres, cet Hellyer’s Road procure énormément d’émotions tant sur le plan olfactif que gustatif. Original, véritable friandise, il virevolte littéralement entre la tourbe, l’orge maltée, les fruits, le chocolat et de délicieuses séquences herbacées pleines de fraîcheur. Avec en prime, une très agréable surprise en toute fin de bouche. De plus, il possède une qualité rare : une liberté de ton à l’enthousiasme inébranlable.

Issu de l’assemblage de 8 petits fûts de 100 litres contenant les plus anciens Hellyers Road slighty peated élaborés par la distillerie, ce very small batch affectionne particulièrement les changements de décor. Est-ce dû à une part des anges considérable (entre 6 et 7 % par an) ? Toujours est-il que, pour mieux illustrer son propos, il nous invite à partir à la découverte d’une palette aromatique et gustative dans laquelle la tourbe et l’orge maltée se livrent un duel homérique à distance, entrecoupé de séquences fruitées, chocolatées ou encore herbacées très originales.

Profil : onctueux, le nez révèle une tourbe réglissée accompagnée de fruits confiturés (mirabelle) et exotiques (mangue). À l’aération, la tourbe gagne en intensité et en profondeur. L’attaque en bouche voit la tourbe devenir beaucoup plus sèche (cendres, tabac) et laisser place au fur et à mesure à l’orge maltée. Equilibrée, la finale est également originale (concombre).

Edition limitée à 340 bouteilles
Une exclusivité LMDW

Lire plus

Plus d'articles de HELLYERS ROAD

Tous les articles : Embouteilleur Officiel

disponible

215,00 €
215,00 €
   
  • Livraison offerte

    dès 130 € d'achats

  • Colis protégé

    emballage ultra-résistant

  • Paiement Sécurisé

    CB, Virement, Paypal ...
- dès 130 € en France métropolitaine
- dès 250 € vers l'Allemagne, la Belgique, Pays-Bas, le Luxembourg, l'Espagne, l'Italie et la Grande-Bretagne
Paiement sécurisé SSL
cards

Retrouvez ce produit
dans nos boutiques

Téléphone

Stock non garanti

Appelez pour demander confirmation

logo

Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Couleur : or soutenu.
  • Nez : rond, onctueux. Tout d’abord, une fine tourbe réglissée et huileuse transperce des notes de confiture de mirabelle, de poire William et de mangue très mûre. À l’aération, la tourbe se fait plus intense, plus profonde et devient chocolatée. De leur côté, les fruits cèdent la place à un registre plus herbacé (lichen, brou de noix) et légèrement camphré.
  • Bouche : ferme, puissante. Radicalement différente du nez, l’attaque en bouche propose une tourbe beaucoup plus sèche (brindilles) presque cendrée. Le milieu de bouche se révèle quant à lui intensément malté. Au fur et à mesure, les fruits blancs de la palette aromatique refont surface et procurent à la fin de bouche une agréable fraîcheur vivifiante.
  • Finale : longue, soyeuse. Désormais, la tourbe et l’orge maltée cohabitent en parfaite harmonie. Cependant, des notes de cendres et de tabac en combustion soulignent l’ascendant pris par son caractère phénolique sans que cela n’écrase la fin de bouche. Une note très originale de concombre vient à ce moment précis se poser sur les papilles. N’ayant pas bougé d’un iota, le verre vide restitue avec précision le premier nez.
La marque
lazyload

La marque

Incontournable de la distillerie Hellyers Road, ce single malt est produit à partir d’orge maltée locale, produite sur l’île de Tasmanie en Australie. Cette expression vieillie en ex-fût de bourbon et a été embouteillée à 40%, sans filtrage à froid. La mention « Roaring 40s » est une ode à l’île de Tasmanie où le vent a l’habitude de souffler à 40 km/h. Marquée par des notes de fruits exotiques (mangue), d'agave et d'épices, le Roaring 40s est la version la plus légère et la plus facile d'accès de la gamme Hellyers Road, comportant actuellement 4 produits (Original Roaring Forty, Pinot Noir, Slightly Peated, Peated), et bientôt un 15 ans d’âge !

La distillerie

Plus grande micro-distillerie d’Australie (100 000 litres par an), Hellyers Road a été fondée en 1997. Située sur l'île de Tasmanie - mieux connue pour ses vins, son saumon et la richesse de sa nature verdoyante - la distillerie doit son existence à la passion pour le whisky partagée par le propriétaire d'une coopérative laitière et un distillateur professionnel : ensemble ils ont décidé de créer un nouveau lait, celui-ci malté et bien sûr plus écossais dans l’esprit ! Distillé pour la première fois en 1999, le whisky a été rapidement apprécié des connaisseurs et fait partie maintenant des meilleurs exports de l'île et des whiskies australiens les plus connus.

Livraison et paiement

LIVRAISON EN FRANCE MÉTROPOLITAINE ET DANS LE MONDE

Livraison LIVRAISON OFFERTE
dès 130€ en France métropolitaine
dès 250€ en Allemagne, Pays-Bas, Belgique, Espagne, Italie, Grande Bretagne et Luxembourg
ColissimoLIVRAISON EXPRESS

en point relais ou à domicile.

PackageEMBALLAGE SOIGNÉ ET SÉCURISÉ
logo collectorsRARETES
LIVRAISON SPÉCIALE

Pour ces bouteilles rares,
seul DHL assure les garanties suffisantes pour une livraison en toute sérénité.

Conditions de Livraison & Frais de Port

PAIEMENT ET GARANTIES WHISKY.FR

CardsPAIEMENT SÉCURISÉ

Paypal, Dalenys

TransfertPAIEMENT PAR VIREMENT

Bank Transfer


premium
SATISFACTION CLIENT
Service aprs venteSERVICE CLIENT
tel : 09 70 83 03 60
lundi au vendredi - de 9h à 19h
samedi - de 10h à 19h
Voir les Modes de paiements
Haut de page

5 /5

Calculé à partir de 4 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    4
Trier l'affichage des avis :

Alexandre P. le 11/12/2018

5/5

Bluffant, une distillerie à suivre

Laurent I. le 09/12/2018

5/5

Bon état

Alain P. le 14/11/2018

5/5

Excellent.

Patrick G. le 03/07/2018

5/5

Tiens ses promesses...

Veuillez patienter...

Produit Ajouté au Panier !
{{var product.name}}
Vous aimerez aussi
Continuez vos achats
Régler mes achats