HANYU Eight of Club 2cl
57,5%, Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Saitama, 2cL, Ref : 2CL16555
Dans la fameuse série des cartes, Ichiro Akuto a essayé de nombreuses finitions différentes après un premier vieillissement plus classique en hogshead. Ici, le puncheon en chêne américain apporte des notes de tabac et de vanille au caractère animal et fruité (prune, mirabelle) du distillat.En savoir plus
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Description
Etat de la bouteille: parfait
Sans étui
Niveau: plein
Notes de dégustation
Nez : ample, fin. Derrière un écran de fumée diaphane,<br>on entrevoit de la réglisse et du cuir. Les épices<br>(muscade, poivre gris) et les agrumes confits (citron,<br>pamplemousse) côtoient ensuite des fruits mûrs (poire,<br>pêche blanche), de la vanille et de la menthe blanche.
Bouche : ronde, onctueuse. La fumée a laissé place à<br>une tourbe sèche. Dans le même temps, le lait d’amande,<br>la noix fraîche, l’anis et le gingembre vont crescendo.<br>Elle se prolonge sur des notes de bois tendre (roseau,<br>pousse de bambou) et sur l’orge maltée.
Finale : longue, elle revient avec force sur la fumée et<br>les agrumes (pamplemousse). Salée, elle se révèle<br>également réglissée et légèrement médicinale (racine<br>de gentiane). Une tourbe fine enrobe le tout. La rétro<br>olfaction fait la part belle aux fruits exotiques (ananas,<br>mangue) et le verre vide aux cendres et à la vanille.
Détails
- Marque :
- Origine : -
- Négociant : Aucune information.
- Gamme : ichiro's malt
- Millésime : 1988
- Degré : 57.5%
- Volume : 2cL
- Packaging : sans
- Réf. : 2CL16555
