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HAMPDEN 7 ans 2011 LFCH Habitation Velier 60,5%

Rhum, Jamaique, 70cl, Ref: 54476

Edition Limitée - dernières bouteilles disponibles
Bien que connue dans la gamme Habitation Velier, la mythique distillerie Hampden nous offre ici un “mark” peu exploré : LFCH. Il se caractérise par un profil high esters plus souple, plus enivrant et pour la première fois il porte le vrai nom de la distillerie Hampden, située dans la paroisse jamaïcaine de Trelawny. Embouteillé à 60.5°, ce pure single rum exprime pleinement son caractère végétal, phénolique et exotique.

Profil : Végétal et racé. Bagasse, banane plantin, fruits exotiques, caoutchouc et brindilles séchées.

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La marque
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La marque

Après 265 ans de production dédiée aux embouteillages de négoce confidentiels, la distillerie Hampden lance en 2018 ses propres rhums vieillis sur la scène internationale. Avec une richesse aromatique hors du commun, les rhums jamaïcains Hampden se distinguent aussi par un processus de fabrication ancestral et une maturation intégrale sous les tropiques. En savoir plus sur Hampden
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Négociant

C’est en 1947 que la société Velier est fondée par la famille Chaix. De 1953 à 1983, cette petite société traditionnelle située dans le port de Gênes se spécialise dans l’importation et la distribution de vins, de champagnes et de spiritueux. En 1983, alors âgé de 25 ans, Luca Gargano acquiert des parts de Velier. Sous son impulsion, la société se spécialise dans l’importation de spiritueux d’exception afin d’approvisionner les plus prestigieux établissements italiens. Au début des années 90, Luca Gargano entend parler d’un stock mythique, quasi légendaire, de rhum St James qui aurait été distillé à la fin du 19e siècle. Une rencontre lui permet d’obtenir la preuve de l’existence de ce stock qui fut distillé en 1885 et embouteillé en 1952. En 1991, Luca obtient, au terme de longues discussions, l’intégralité de ce stock qu’il commercialise sur le marché italien. Depuis, ses sélections de rhums se sont multipliées pour donner naissance à des gammes exceptionnelles.

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Gamme

Habitation Velier est le fruit d’un long travail de recherche et d’éducation sur le rhum au cours des dernières décennies, joignant l’expérience de Velier au savoir-faire des meilleurs producteurs de rhum. Cette gamme de rhums blancs reprend les codes chers à la marque à savoir changer la perception des choses, de l’importance du vieillissement à l’importance de la distillation en pot still. Le but de la gamme Habitation Velier est principalement didactique : montrer les distillations artisanales aux différents marchés afin qu’ils comprennent la véritable phase décisive qui influence le style et la qualité.
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Yannick C. le 15/01/2020

5/5

Plein de saveurs et de force. Un régal !

Mathis D. le 07/01/2020

5/5

C'est un super rhum, vous allé avoir des vagues de saveur en bouche, le plus surprenant le goût reste longtemps en bouche et apparaisse de nouvelles saveur avec le temps

Brigitte M. le 02/12/2019

5/5

comment expliquer toutes ces saveurs ??? faut gouter et c'est excellent !

Brigitte M. le 01/08/2019

5/5

des arômes des arômes des arômes !!!! et qui tiennent longtemps en bouche ! un vrai long voyage !

Dino E. le 06/02/2019

5/5

Nice ester bomb similar to its brothers HLCF and LROK

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