HAKUSHU 18 ans Of 43%

Single Malt Whisky, Japon / Honshu - Yamanashi, 70cl, Ref: 14975A

Exceptionnel single malt des montagnes japonaises, d'une très grande finesse et très légèrement fumé. Un style inimitable et d'une grande fraîcheur !

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Stephane B. le 09/09/2017

5/5

LE NEZ AVANT LA BOUCHE C'est par le nez, si on en prends le temps, qu'on dégustera le mieux ce whisky exceptionnel. Les japonais ont fait l'unanimité depuis assez longtemps maintenant pour qu'on puisse les acheter et les apprécier sans réserve. J'ai la chance de posséder une bouteille d'Hibiki 17 ans et avec ce Hakushu 18 ans je peux sentir (nez) et ressentir toute la subtile différence d'avec leurs petites soeurs respectives de 12 ans. Ce whisky est exceptionnel, car au floral et fruité légèrement tourbé du 12 ans il ajoute une rondeur, une saveur dûe au vieillissement supplémentaire. c'est parfait !

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