GRACE ILE 25 ans Islay Single Malt

Les single malts de la collection The Character of Islay Whisky Company assument pleinement leur côté rétro et leur profil intensément tourbé et salin. Ils incarnent à merveille l'esprit de l'île d'Islay. Grace Île est un single malt issu d'un assemblage de fûts soigneusement sélectionnés, et âgés d'au moins 25 ans. Tous les fûts proviennent de la même distillerie qui demeure secrète, du moins jusqu'à la dégustation... Le nom "Grace Île" est un clin d’œil aux "grey seals" (phoques gris) qui peuplent les eaux d'Islay.

Riche, fumé, salin. Coings, huile de lin, cendres.