Nouveau GLENTURRET 1987 Aged 30 Years 8th Edition ARTIST S.V

GLENTURRET 1987 Aged 30 Years 8th Edition ARTIST S.V 55,3%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highland, 70cl, Ref: 55212

Quantité limitée à 1 bouteille(s) par client.

Fermée de 1921 à 1959, Glenturret doit sa résurrection à un homme, James Fairlie qui entreprit à cette époque un très important travail de rénovation. Aujourd’hui, cette distillerie élabore non seulement un single malt très apprécié des amateurs, elle est aussi l’une des plus visitées d’Ecosse. Pleine de détermination et refusant toute compromission, cette version repousse sans cesse les frontières censées délimiter son champ d’action. Particulièrement insolite, elle a la ferme intention de surprendre le dégustateur, à l’instar du panier de légumes que la fin de bouche nous invite à déguster.

Profil : riche, le premier nez est confituré (mirabelle) et vanillé. Puis, il devient confit. A l’aération, l’orge maltée recouvre la palette aromatique. Crémeuse, l’attaque en bouche est épicée et vineuse (raisin blanc). Le milieu de bouche invite à cueillir différents légumes (aubergine, courgette). La finale exotique (mangue, passion) est également marquée par les fruits rouges (framboise, fraise). Single Cask n° 371 -Hogshead

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Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...

Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : ample, riche. Très confituré (mirabelle, reine-claude) et vanillé, le premier se montre également herbacé (foin coupé, luzerne) et confit (citron, poire, abricot). A l’aération, l’orge maltée se répand avec une extrême délicatesse sur l’intégralité de la palette aromatique. Puis, il devient de plus en plus gourmand (oat cake, pain au levain, pain aux raisins) et poudré (fève de cacao)
  • Bouche : onctueuse, crémeuse. Une séquence épicée (badiane, girofle) insuffle beaucoup de peps à l’attaque de bouche. Puis, dans la foulée, des grappes de raisins blancs libèrent un jus merveilleusement acidulé et des notes d’herbe verte lui procurent beaucoup de fraîcheur et d’allant. Très gastronomique, le milieu de bouche nous invite à cueillir toute une variété de légumes (courgette, potiron, tomate, aubergine). La fin de bouche est miellée (tilleul) et huileuse (tournesol).
  • Finale : longue, duveteuse. Désormais, ce sont les fruits exotiques (mangue, passion, ananas) qui tiennent les premiers rôles. Ils sont accompagnés de quelques fruits rouges (framboise, fraise) et noirs (mûre, cassis). Ce développement gustatif est un véritable bain de jouvence pour les papilles. Il démontre également que ce Glenturret n’est jamais à court d’arguments. La rétro-olfaction est épicée (badiane, gingembre), vanillée et mentholée. Le verre vide révèle des notes de porridge.
La marque
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La marque

By Hand & by Heart*, telle est la devise de The Glenturret, l’une des distilleries les plus emblématiques des Highlands. Fondée en 1775, elle est la plus ancienne distillerie d’Ecosse. Attachée à produire un whisky dans la plus pure tradition écossaise, la distillerie met en valeur le bois, les céréales et la tourbe pour créer des whiskies aux profils riches et variés. La dernière gamme de The Glenturret fait ainsi vibrer avec intensité 3 nouvelles versions ; Sherry Edition, Triple Wood Edition, Peated Edition, pour le plus grand plaisir des amateurs de single malt. *La passion au service du savoir-faire
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Négociant

Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.

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Gamme

Créée en 2011, la gamme Artist dévoile chaque année une nouvelle sélection de whiskies bruts de fût, patiemment sélectionnés par La Maison du Whisky parmi les barriques les plus prestigieuses des meilleurs embouteilleurs indépendants, en particulier Signatory Vintage. Certaines de ces expressions sont devenues des références cultes (citons notamment le Laphroaig 1997, 15 ans en 2013 de la gamme Artist #4).

Immédiatement identifiable, chaque collection fait appel à un artiste différent pour créer les contre-étiquettes et exprimer sa vision des whiskies. Du peintre singapourien Warren Kong en 2011 à la graffeuse française Koralie en 2016, la gamme Artist explore sans limite tous les univers graphiques.

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Laurent K. le 03/12/2018

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Superbe !!

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