Glenmorangie 18 ans x Azuma Makoto est un single malt en édition limitée de haute distinction. Après avoir vieilli pendant quinze ans dans des fûts de chêne blanc américain, environ 30% du liquide est transféré dans des fûts de Sherry Oloroso pour y vieillir trois années supplémentaires. Lorsque les deux liquides on...En savoir plus
Finale : Longue et persistante, fruits secs et noix
Description
Glenmorangie 18 ans x Azuma Makoto est un single malt en édition limitée de haute distinction. Après avoir vieilli pendant quinze ans dans des fûts de chêne blanc américain, environ 30% du liquide est transféré dans des fûts de Sherry Oloroso pour y vieillir trois années supplémentaires. Lorsque les deux liquides ont atteint les 18 ans, nous les mélangeons à nouveau l’un à l’autre pour créer un whisky au bouquet riche et à la bouche corsée et charpentée. Azuma Makoto est un artiste floral japonais de renommée mondiale. Transcendant les traditions, il a été le pionnier de la « sculpture botanique ». Pour cette collaboration unique, Azuma Makoto s’est inspiré de l’équilibre riche et floral de notre single malt pour le retranscrire à travers le langage des fleurs : « Il s’ouvre sur des arômes riches et ronds de fruits secs et de miel, puis se déploie en un bouquet de géranium, de tubéreuse et de jasmin. Il se révèle avec du chèvrefeuille et du pois de senteur, des figues et des noix jusqu’à ce que les fleurs s’estompent en une finale douce et persistante. »
Une merveille d’arômes et de textures.