GLENLIVET (The) 15 ans French Oak Reserve 40%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 13091A

The Glenlivet 15 ans French Oak vieillit en fûts de chêne américains et européens. Ce Single Malt doux et complexe tire son originalité d’un vieillissement, pendant quelques années, dans des fûts de chêne français du Limousin. Cette méthode d’élaboration exclusive lui confère ses notes fruitées et épicées.

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Récompenses

Médaille d’Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2015.
Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013.
91/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013.
Médaille d'Or San Francisco World Spirits Competition 2011.

Note de dégustation

  • Couleur : ambre doré.
  • Nez : doux, complexe. Il évolue sur des notes fruitées (agrumes) et d'épices douces (cannelle).
  • Bouche : douce, riche. Elle se développe sur des saveurs de mangue mûre agrémentées de notes épicées (cannelle, poivre blanc)
  • Finale : longue, crémeuse, équilibrée. Elle se prolonge sur la sècheresse de notes épicées.
La marque
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La marque

L’histoire du whisky The Glenlivet débute au  XIXème siècle. Très isolée dans le nord de l’Ecosse, la distillerie se trouve à l’abri des contrôles. George Smith, son fondateur, y distille avec patience un malt doux, complexe et d’une grande longueur en bouche. En 1824, il devient le premier distillateur à obtenir une licence officielle. À l’époque, de nombreuses distilleries ont tenté de copier son style, jusqu’à lui emprunter son nom. En 1884, George Smith obtient le droit d’appeler son whisky « THE » Glenlivet, le whisky originel de la vallée du Livet.

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Nikolaos C. le 21/04/2018

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