GLENFIDDICH 21 ans Winter Storm 43%

Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 53888

Winter Storm est un Single Malt issu de la collaboration entre Glenfiddich et un producteur de vin de glace canadien. Ce whisky vieilli pendant plus de 21 ans dans des fûts de chêne traditionnel passe ses six derniers mois dans des fûts ayant contenu du vin de glace. Cette édition limitée a ainsi été inspirée par la production du vin de glace dont les grappes gelées sont récoltées pendant la nuit sous moins 10 degrés. Ce processus unique confère au whisky une douceur exceptionnelle.

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Note de dégustation

  • Nez : un riche bouquet de fruits exotiques et de fruits confits qui est sublimé par de délicates notes de vin.
  • Bouche : de séduisantes notes de fruits confits rehaussées par une pointe de litchi. Cette douceur initiale est sublimée par les saveurs asséchantes du vin de glace.
  • Finale : croquante.
La marque
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La marque

Située à Dufftown en plein cœur du Speyside, une des régions les plus propices à l’élaboration et au vieillissement du whisky, cette distillerie prolonge fièrement depuis 120 ans l’œuvre de son créateur en restant la propriété de ses descendants. C’est sans doute cette farouche volonté d’indépendance qui en a fait le plus célèbre des single malts et l’un des ambassadeurs de la tradition écossaise à travers le monde. Autre source d’orgueil, la distillerie possède sa propre tonnellerie et une source d’eau naturelle qui garantissent une qualité et un style constants au fil du temps.

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