Secrets de fabrication
GLENFARCLAS 1965
Single Malt, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 14596
Ce Glenfarclas Family Cask 1965 (embouteillé en 2007) est probablement le meilleur Glenfarclas de la décennie, un véritable trésor de l'Ecosse.
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt
- Marque / Distillerie : Glenfarclas
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Type d'embouteillage :
- Dilution : Cask strength
- Degré :
- Volume : 70cl
- Millésime : 1965
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Coffret Bois
- Réf. : 14596
Note de dégustation
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- La marque
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La marque
Distillerie indépendante depuis le 19e siècle, Glenfarclas peut se targuer de produire un single malt des plus traditionnels. Pour preuve, elle a conservé les mêmes types d'alambics depuis 1836, préfére vieillir son single malt essentiellement dans des fûts ayant contenu du sherry dix fois plus coûteux que leurs homologues américains et requiert pas moins de treize personnes pour son fonctionnement, la manipulation des 52 000 fûts se faisant uniquement à la seule force des bras. Illustration parfaite de cette richesse, les Family Casks regroupant 43 millésimes successifs de 1952 à 1994 et embouteillés fût par fût au degré naturel.
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