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GLENDRONACH Peated Port Wood Sans Etui 46%

Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl, Ref: 53553SE

Rare exemple d’un single malt des Highlands réalisé de façon « old style » à partir d’orge malté séché avec de la tourbe des Highlands, Glendronach peated port wood s’inspire des nombreuses importations de fût de porto en Ecosse au courant du 19 ème siècle. Pour cette édition, les meilleurs fûts de porto issus de la vallée del Douro au Portugal ont été sélectionnés à la main et combinés avec expertise au sein de la distillerie. Ce port wood tourbé conserve le style intensément fruité de Glendronach tout en apportant des notes de fumée boisée et de charbon. Il en résulte une expression de Glendronach rare et tout à fait surprenante. Une édition limitée à 780 bouteilles en France.

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Description

Détails du produit

Note de dégustation

  • Nez : fraises des bois, cannelle et fumée boisée, relevé par une note soutenue de poivre noir et de menthe.
  • Bouche : tarte aux cranberries, Fumée des Highlands, compotée de fruits rouges, charbon incandescent, notes céréalières.
  • Finale : longue et ample, la finale évolue vers le cassis et les mûres sauvages.
La marque
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La marque

Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside, cette distillerie met en oeuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu), qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son single malt. Toujours très riche, celui-ci se révèle pleinement dans les versions sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de sherry, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges). En savoir plus

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