GLENDRONACH 29 ans 1992 Oloroso Butt Single Cask Batch 19

Dans les chais traditionnels de la distillerie Glendronach se trouve une sélection exquise de fûts de sherry en chêne espagnol, destinés à la maturation lente de ce single malt iconique des Highlands.
Jouissant d’une riche variété de taille de fûts de sherry – Hogsheads, Puncheons, Butts – chacun présente des caractéristiques uniques et remarquables sans trahir l’ADN de The Glendronach.
Ce Batch 19 qui vient de sortir des chais de la distillerie offre un panel de Pedro Ximenez et Oloroso, Puncheons et Butts, distillés entre 1990 et 2000 a été mis en bouteille sans réduction.
Ce Glendronach 29 ans 1992 a été vieilli dans un seul et unique fût – le 71 – un Oloroso Butt, et révèle à la dégustation un caractère très fruité et gourmand avec, entre autres, des notes chocolatées et également de cuir.

Fruité et gourmand. Prune, chocolat, mangue