GLENBURGIE 25 ans 1995 25th Anniversary French Connections S.V 53,7%
Single Malt Whisky, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref: 58149
Après le Glenburgie 1995 vieilli en fût de bourbon et le Glenburgie 2007 vieilli en fût de sherry de premier remplissage de nos Catalogues Création 2019 et 2020, c’est au tour de cette version affinée dans un fût de sherry de premier remplissage d’intégrer la gamme 20 rue d’Anjou. En la dégustant, ma mémoire me renvoie au samedi 1 er juillet 1995, date de mon entrée à La Maison du Whisky. Elle me rappelle également que Glenburgie fut l’une des premières distilleries écossaises que Thierry Benitah et moi avons visité ensemble. Extrêmement équilibrée, note après note, celle-ci dévoile avec beaucoup de classe toutes les facettes d’une personnalité dont la sensibilité n’a d’égal que la complexité. À mi-chemin entre classicisme et modernité, ses notes de rancio débordantes de fruits, pour ne citer qu’elles, sont tout simplement du plaisir à l’état pur.

Sourceur, importateur officiel et distributeur exclusif de nombreuses marques découvertes tout autour du monde, La Maison du Whisky accompagne depuis 60 ans les amateurs de whisky et de spiritueux. Grâce à nos relations privilégiées avec les producteurs et les négociants, nous avons accès à des séries limitées et des produits inédits que nous vous proposons en avant-première et en exclusivité. Curieux et créatifs, nous sommes guidés par deux choses : la passion pour les produits et l'envie de vous les faire découvrir dans nos boutiques, sur whisky.fr ou chez les meilleurs cavistes de France. En savoir plus...
- Description
-
Détails du produit
- Type / Sous-type : Whisky / Single Malt Whisky
- Marque / Distillerie : Glenburgie
- Pays / Région : Ecosse / SPEYSIDE
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Gamme : 20 RUE D'ANJOU
- Type d'embouteillage :
- Degré : 53,7%
- Volume : 70cl
- Millésime : 1995
- Age : 25 Ans
- Tourbé : Non Tourbé
- Packaging : Tube
- Réf. : 58149
Note de dégustation
- Couleur : topaze à reflets très légèrement cuivrés.
- Nez : ample, fin. Quel joli premier nez composé de zestes d’agrumes (orange, mandarine), de fleurs capiteuses (iris, lilas), de toffee, de cire d’abeille, de miel de bruyère et d’un rancio absolument délicieux (pêche blanche, cerise à l’eau-de-vie, mangue confite, abricot). De plus en plus profond, à l’aération, des parfums d’orge maltée, d’orange sanguine, de caramel au beurre salé, de plantes aromatiques (camomille, verveine), de chocolat noir, de réglisse noire et presque de tourbe procurent beaucoup de complexité à la palette aromatique. Des graines de moutarde, de la gelée de coing et des pommes au four nous conduisent ensuite jusqu’au moment de la dégustation.
- Bouche : délicate, soyeuse. Divinement chocolatée, l’attaque en bouche se révèle en même temps très pulpeuse. Elle nous invite à croquer à pleines dents dans la chair de fruits très mûrs (mangue, abricot, pêche). En milieu de bouche, quelques épices nobles (cannelle, gingembre) côtoient des fèves de cacao, une délicieuse liqueur d’abricot, de la crème d’amande et du caramel au beurre salé. En arrière-bouche, de la gentiane et du curry mettent en valeur avec beaucoup de fraîcheur une délicieuse amertume maltée.
- Finale : longue, duveteuse. Quelle jolie finale enrobée par de très jolis tannins fourrés. Les amateurs de vin apprécieront la ressemblance avec un vin doux naturel de Banyuls aux notes de cerise noire et de fleurs capiteuses (pivoine, rose). Progressivement, la fine pellicule blanchâtre qui recouvre les papilles évoque la pruine de raisins noirs sur le point d’être cueillis. Lumineuse, la rétro-olfaction met en exergue les qualités d’équilibre d’un affinage parfaitement intégré. Véritable ode à l’orge maltée, le verre vide est également exotique (mangue, kaki), chocolaté et végétal (tabac).
- La marque
-
La marque
Fondée en 1829 (1810 selon certaines sources) la distillerie Glenburgie a toujours été associée au blend Ballantine’s et à la société Allied Domecq. Glenburgie à la particularité d’avoir abrité, à partir de 1958 deux alambics de type Lomond, très peu usités dans l’industrie. Ils furent remplacés par des alambics à pot traditionnels en 1981. Autre fait important, son malt peut également se trouver sous le nom de Glencraig, en hommage à M William Craig un ancien directeur de la production de Ballantine’s.
Négociant
Artist, Lands of Scotland, Malt Pedigree, Tartan, The Ten, Very Cloudy, toutes ces gammes de whisky - single malt et single grain - partagent un seul point commun : créées par l'équipe de La Maison du Whisky, elles sont le fruit de plusieurs décennies de collaboration étroite avec quelques-uns des négociants les plus prestigieux de toute l'Écosse. Importateur et distributeur exclusif français depuis des années des gammes classiques de ces maisons réputées, La Maison du Whisky s'est vu décerner le privilège très rare de les compléter de ses propres gammes, réunissant derrière une seule et même étiquette deux expertises, deux réputations et deux histoires complémentaires.
- Livraison et paiement
-
LIVRAISON EN FRANCE MÉTROPOLITAINE ET DANS LE MONDE
LIVRAISON OFFERTE
dès 130€ en France métropolitainedès 250€ en Allemagne, Pays-Bas, Belgique, Espagne, Italie, Grande Bretagne et LuxembourgLIVRAISON EXPRESS
en point relais ou à domicile.
EMBALLAGE SOIGNÉ ET SÉCURISÉ
RARETES
LIVRAISON SPÉCIALEPour ces bouteilles rares,
seul DHL assure les garanties suffisantes pour une livraison en toute sérénité.PAIEMENT ET GARANTIES WHISKY.FR
PAIEMENT SÉCURISÉ
Paypal, Dalenys
PAIEMENT PAR VIREMENT
Bank Transfer
SATISFACTION CLIENTSERVICE CLIENT
tel : 09 70 83 03 60
lundi au vendredi - de 9h à 19h
samedi - de 10h à 19h