GLEN GRANT 1955 G&M
50,00%, Single Malt, Ecosse / Speyside, 70cl, Ref : 14921
Les vieux Glen Grant estampillés La Maison du Whisky sont devenus une institution. Après la trilogie 1956, 1957, 1958, nous effectuons cette année un petit retour en arrière avec ce millésime 1955. Paradoxalement, cette version, la plus âgée, est celle qui a conservé le plus de jeunesse comme en témoignent ses notes...En savoir plus
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GLEN GRANT
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Caractère
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Dégustation
Nez : riche, poudré. Evoque un vieux xérès oloroso avec ses notes de brou de noix, de datte et d’orange amère saupoudrées d’une pincée de sel. Il évolue avec fraîcheur sur le chocolat noir, la griotte et les épices (cardamome, curry).
Apparence : acajou à reflets rouges.
Bouche : vive, puissante. Le poivre et le piment d’Espelette constituent une entrée en matière dynamique et nerveuse. La confiture d’abricot, la réglisse et la groseille contrastent par leur douceur. Notes de sirop d’érable et de cire.
Finale : longue. Le cacao, les épices (cumin, muscade) et le tabac précèdent les fleurs capiteuses (lilas, iris). La rétro-olfaction revient sur les fruits rouges.
