Secrets de fabrication
EXCELLIA Reposado
Tequila, Mexique / Jalisco, 70cl, Ref: 1981
Très élégant, Excellia Reposado est à la fois un grand cru et une excellente introduction aux grandes tequilas pour des amateurs de vin, de cognac et de single malt.
Fruit de la rencontre d’un cognaçais et d’un mexicain, tous deux des distillateurs passionnés, Excellia est une tequila 100% agave vieillie exclusivement en fûts de Sauternes ‘grand cru’ et de Cognac. Les agaves de Los Altos ont été sélectionnés pour donner la rondeur et la profondeur à cette tequila ‘grand cru’. Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011
- Description
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Détails du produit
- Type / Sous-type : Tequila / Tequila 100% Agave Bleu
- Marque / Distillerie : Excellia /
- Pays / Région : Mexique / Jalisco
- Négociant : Embouteilleur Officiel
- Degré :
- Volume : 70cl
- Packaging : Sans Etui
- Réf. : 1981
Note de dégustation
- Couleur : or léger.
- Nez : fin et expressif, il est marqué par les épices, le poivre, la cerise amère puis se complexifie avec le chocolat, le gingembre et les fleurs des champs.
- Bouche : attaque très fraîche, sur le miel d’agave et la mûre. Un boisé soyeux lui donne structure et finesse, magnifiant les arômes précédemment décelés au nez ainsi que la datte.
- Finale : longue et chaleureuse, sur le chocolat et le rancio, la noisettes et le gingembre.
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