WEST CORK Black Cask 40%

Blended Whisky, Ireland / Skiberdeen, 70cl, Ref: 53520

West Cork Black Cask 40% abv, is a blended Irish whiskey containing 66% Irish grain & 33% Irish malt. Patiently matured in first fill bourbon, it was then polish matured in double charred # 5 casks. The results is an extreme smoothness, vanilla and a lingering sweetness.

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Description

Product details

Tasting note

  • Nose : Orge grillé et de feu de bois avec une légère trace de vanille et de caramel.
  • Palate : Beaucoup de douceur et de gourmandise. Arômes de vanille et de biscotte toasté
  • Overall : Rond. Légère fumée et chocolat noir.
The brand
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The brand

Ouverte en 2004, West Cork incarne la renaissance des distilleries irlandaises. Ce whiskey 100% irlandais effectue une triple distillation dans les alambics pot stills en utlisant des céréales qui proviennent exclusivement de son pays. Outre la gamme classique de West Cork comprenant un blend, un brut de fût, un single malt de 10 ans et un whiskey vieillit dans des fûts ayant eu une chauffe très importante, West Cork a développé une autre gamme mettant en avant l'innovation sans pour autant dénigrer la tradition. Cette série intitulée Glengarriff sera dans une logique plus avant-gardiste en travaillant des vieillissements plus atypiques comme des fûts de bois de morta dit bog oak.
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Client anonyme publié le 06/08/2019 suite à une commande du 21/07/2019

3/5

Je voulais découvrir et je ne suis pas déçu

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Client anonyme publié le 13/06/2019 suite à une commande du 03/06/2019

4/5

belle surprise, gout très sympa, passé dans des fûts qui lui donne un arôme particulier très sympa

Commentaire de whisky.fr le 12/06/2019
Bonjour Philippe, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner vote avis sur les produits que vous avez commandé. Nous sommes ravis qu'ils vous plaisent et espérons que vos prochaines expériences seront aussi bonnes. En espérant vous revoir très vite sur notre site, Bien à vous, L'équipe LMDW

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