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SENKIN 50

16%, Sake Junmai Daiginjo, Japan / Honshu - Chiba, 72cL, Ref : 55450A

48.00 €

Senkin est une brasserie locale datant de 1806. Cependant, les deux jeunes frères Usui ont totalement transformé l’héritage d'après-guerre de leurs ancêtres. Ils ont drastiquement réduit le volume de production et sont revenus aux méthodes de production traditionnelles tout en conservant une certaine modernité dans ...See more

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Tasting

Nose : fruité et frais

Palate : long en bouche, et gourmand

Overall : goût prononcé en fin de bouche avec une note d’acidité

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