RHUM JM Cuvee 1845 42%

Rhum Agricole, France / Martinique, 70cl, Ref: 52731

Jean-Marie Martin prend possession de l'habitation Fonds-Préville au Macouba en Martinique en 1845. Il commence la production de ce rhum qu'il appellera par les initiales de son nom, JM. Ainsi, la Cuvée 1845 JM a été créée pour la célébration de cet héritage de près de 170 ans, et comporte très peu de bouteilles. Pour l'élaboration de tous ces rhums, la plus petite et plus ancienne distillerie de l'île française utilise la canne à sucre de son domaine et l'eau de source venant directement du volcan, la Montagne Pelée. Cette Cuvée exceptionnelle fait partie d'un assemblage de rhums qui a vieilli au moins 10 ans dans des fûts de chêne anciens de 200 litres.

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  • Palate : Arômes dominants d'épices, de poivre, de coriandre et de pain d’épices, ainsi que de subtiles notes de vanille
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