Archive PARADOX Islay Whisky Cask Matured

PARADOX Islay Whisky Cask Matured

Beer, Scotland / Highlands, 33cl, Ref: 14981

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : noire.
  • Nose : riche, onctueux. Il évoque la tourbe grasse presque huileuse et la cendre. De plus en plus torréfié, il dévoile au fur et à mesure les fruits mûrs (poire, prune).
  • Palate : plutôt sèche, elle est marquée par des notes de café. Finement boisée, elle se développe sur le chocolat noir et la réglisse.
  • Overall : fine, équilibrée. La tourbe se fait plus présente. Dotée d’une amertume rafraîchissante, elle est marquée par le cuir et les épices douces.
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