Même commentaire que ci-dessus mais je reste un incondiitionnel des whiskies écossais single malt
50CL
NEW ZEALAND WHISKY (THE) 25 YEAR OLD
46%, Single Malt Whisky, New Zealand / 50cL, Ref : 18264
i.e. 390.00 € / liter
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Tasting notes
Nose : à la fois chaleureux et plein d’exubérance, il oscille entre notes lactiques (bouillie d’orge), florales (iris, lys), pâtissières (frangipane, tarte au citron) et épicées (girofle, badiane). Repoussant sans cesse l’horizon, il fait preuve d’amplitude et de largeur. Une séquence vanillée et légèrement cendrée ponctue la palette aromatique.
Appearance : jaune doré soutenu.
Palate : nerveuse, dynamique. Expressive, à la fois crémeuse et pimentée, elle fait à son tour preuve d’exotisme (mangue, passion). Le milieu de bouche possède beaucoup de minéralité (graphite, réglisse). Une note de terre et de racine de gentiane procure énormément de sapidité en fin de bouche.
Overall : longue, tendue. Elle nous fait savourer jusqu’à la dernière goutte le jus sucré de ses fruits. Puis de nouveaux fruits exotiques (banane, kaki) et des agrumes (orange, citron) font leur apparition. Marquée par des notes de calisson d’Aix, la rétro-olfaction est maltée et légèrement saline. Le verre vide est résolument exotique.
Slightly Woody
Slightly Spicy
Slightly Floral
Heavily Fruity
Details
- Brand :
- Origin : -
- Bottler : embouteilleur officiel
- Merchant : No information.
- Strength : 46%
- Volume : 50cL
- Age : 25 yo
- Peated : Unpeated
- Packaging : case
- Ref. : 18264