MIYAGIKYO Apple Brandy Wood Finish 47%

Single Malt Whisky, Japan, 70cl, Ref: 57079E

On 8 January 1920, Nikka's founder, Masataka Taketsuru, married Jessie Roberta Cowen, better known as Rita, in Glasgow. This year, Nikka would like to share the commemoration of this 100th wedding anniversary with you, with this limited edition. This single malt from the Miyagikyo distillery finished maturing in casks that formerly contained brandy. Apples are a powerful symbol of the Nikka story. They are a recurring theme in the relationship between Rita and Masataka. In fact she encouraged him to start his business by selling apple juice and jam while the first whiskies were ageing in the cellars.

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : Or à reflets verts.
  • Nose : Gourmand et complexe. Subtil mélange de notes fruitées (pomme), vanillées, miellées (acacia) et finement herbacées (sauge, verveine), le premier nez est un modèle d’équilibre. Profond, il évolue sur des notes de compote de pommes et de pommes au four. Il est à noter que le boisé parfaitement intégré apporte de nombreuses épices parmi lesquelles du gingembre et de la cannelle.
  • Palate : À la fois onctueuse et vive, l’attaque en bouche restitue à la virgule près toutes les nuances de la palette aromatique. Remarquablement malté, le milieu de bouche fait preuve d’une remarquable fraîcheur d’expression. Au fur et à mesure, la palette gustative devient de plus en plus exotique (ananas, litchi, kiwi) tandis que du miel d’acacia se répand tout autour du palais.
  • Overall : Longue et gourmande. Très finement saline, l’entame de la finale nous emmène irrémédiablement vers des contrées herbacées (foin coupé) et maltées dont les tanins rétrécissent délicatement les papilles. En arrière-bouche, des notes d’infusion (romarin, menthe, tilleul) ajoutent une dimension florale. Le verre vide est empyreumatique (chêne, cyprée, pin).
The brand
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The brand

The distillery produces a full palette of malts that enables the group’s master blender to carry out his art: sherry & sweet, woody & vanillic, fruity & estery. The aim is to produce different profiles of single malts - peated or unpeated, extremely fruity to extremely peaty - using a wide variety of yeasts. To further enhance this effect, long fermentations are carried out before distillation. The whisky is then placed in ex-sherry or ex-bourbon casks, or even into new American oak casks. Find out more

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Emmanuel D. publié le 23/08/2020 suite à une commande du 06/08/2020

5/5

Petite merveille de la maison Nikka.

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Nicky D. publié le 13/08/2020 suite à une commande du 23/07/2020

5/5

excellent

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Jean-claude N. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 17/06/2020

5/5

Il s'agit d'un produit qui est devenu assez rare, et, qui était en rupture de stock depuis de nombreux mois. Ayant été averti de sa disponibilité en petite quantité, je n'ai pas hésité une seconde.

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