Archive LONG POND 2005 TECA Habitation Velier

LONG POND 2005 TECA Habitation Velier 62%

Rum, Jamaica, 70cl, Ref: 55916

La région de Trelawny nous réserve encore de belles surprises avec cette nouvelle version TECA, millésimée 2005, de la distillerie Long Pond. Contenant un niveau d’esters très élevé, oscillant entre 1200 et 1300 grammes par hectolitre d’alcool pur, ce rhum alterne les séquences olfactives et gustatives les plus débridées et des moments de profonde sérénité. Un nez exubérant, une bouche puissante et une finale longue et gourmande font de cet Habitation Velier un incontournable de sa catégorie.

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The brand
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Merchant

The Velier company was founded by the Chaix family in 1947. From 1953 to 1983, this small traditional company, located in the port of Gênes, specialised in the importation and distribution of wines, champagnes and spirits. In 1983, then aged 25, Luca Gargano acquired shares in Velier. Under his influence the company began specialising in the importation of exceptional spirits to be supplied to the most prestigious establishments in Italy. In the early 1990s, Luca Gargano heard rumours of a mythical, quasi-legendary stock of St James Rum that had supposedly been distilled at the end of the 19th century. Eventually he discovered proof that this stock, distilled in 1885 and bottled in 1952, did indeed exist. And in 1991, following lengthy discussions, Luca finally managed to acquire the entirety of this stock, which he then released on the Italian market. These selections of rums have since multiplied and led to the birth of exceptional ranges.

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The line

Habitation Velier est le fruit d’un long travail de recherche et d’éducation sur le rhum au cours des dernières décennies, joignant l’expérience de Velier au savoir-faire des meilleurs producteurs de rhum. Cette gamme de rhums blancs reprend les codes chers à la marque à savoir changer la perception des choses, de l’importance du vieillissement à l’importance de la distillation en pot still. Le but de la gamme Habitation Velier est principalement didactique : montrer les distillations artisanales aux différents marchés afin qu’ils comprennent la véritable phase décisive qui influence le style et la qualité.
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Client anonyme publié le 21/05/2019 suite à une commande du 25/04/2019

3/5

Ce rhum est plutôt différent de ce que je m'attendais; l'impact est plutôt dur, presque âpre à la première gorgée, là où je m'attendais quelque chose de beaucoup plus souple, doux. Il s'agit en tout cas d'un liqueur assez complexe, donc l'effet dans la bouche évolue en bouche dans les minutes suivants, et cela devines beaucoup plus agréable en suite,

Commentaire de whisky.fr le 06/05/2019
Bonjour Gianluca, Nous avons bien reçu votre message et vous remercions d'avoir pris le temps d'écrire cet avis. Nous sommes heureux de voir que ce rhum vous a surprise. Nous constatons de plus que celui ci a fini a agréablement vous surprendre une fois en bouche. Nous espérons vous revoir très prochainement sur notre site, et espérons que vos prochaines commandes vous surprendront autant.

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