75CL
KOPKE Colheita 1978 Tawny
20%, Porto, Portugal / Porto, 75cl, Ref : 60388
Cueillis manuellement à la maturité optimale, les raisins sont égrappés, pressés et vinifiés suivant un processus qui repose sur une macération soignée avec extraction de couleur, de tanins et d'arômes des pellicules, le tout complété par de permanents remontages pendant la fermentation. Celle-ci a lieu dans des pre...See more
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Tasting
Nose : Nez séducteur d'épices, avec des notes de fruits secs accentuant le bouquet principal.
Appearance : Couleur brique, ambrée dans l'auréole.
Palate : En bouche il se révèle harmonieux, onctueux, avec une excellente structure. C'est un Colheita fabuleux qui transborde d'élégance et de distinction.
Overall : Finale complexe et persistante.