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KINCLAITH 35 ans 1969 S.V

Single Malt, Scotland / The Lowlands, 70cl, Ref: 8236A

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : jaune doré à reflets vieil or.
  • Nose : ferme, fin. Agrumes (citron, clémentine). Epices (poivre). Evolue sur la céréale et les fruits mûrs (poire, pomme). Abricot. Cire, miel.
  • Palate : riche, complexe. Fruits exotiques (goyave, banane), orange. Herbe fraîche. Epices (cannelle, girofle). Vanille. Fleurs blanches (muguet, lilas blanc, acacia).
  • Overall : longue, élégante. Fruits frais (raisins), fruits rouges (framboise), orange confite. Herbe fraîchement coupée. Cire d'abeille. Menthe. Chêne.
The brand
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Merchant

Although the independent bottler Signatory Vintage cannot claim to be one of the oldest in Scotland, it has managed to build up an extremely solid reputation amongst the great malt connoisseurs. The creator of the famous range The Prestonfield and many other well-known ranges, it is best known for its un-chillfiltered and cask strength bottlings that offer amateurs the chance to enjoy their whisky in its most natural form. It was also one of the first independent bottlers to acquire a distillery and now offers a growing number of expressions of one of the most artisan single malts available.

The line

Single malts et single grains mis en bouteille en brut de fût, la gamme Rare Reserve est en tout point similaire à la Cask Strength Collection, à ceci près qu’elle ne réunit que des embouteillages hors du commun par leur âge et leur rareté. Chaque cuvée est embouteillée sans réduction, sans filtrage à froid et, le plus souvent, à partir d’un seul fût unique. Pour aider le consommateur à apprécier son whisky au-delà du niveau purement aromatique et gustatif, Signatory Vintage s’efforce d’afficher sur chaque étiquette, et de manière très précise, la région de production, la date de distillation et de mis en bouteille, le type de fût utilisé, son numéro et le nombre de bouteilles produites.
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