JOHNNIE WALKER 15 ans Green Label

Johnnie Walker Green Label is created using over 12 single malt whiskies of exceptional quality, which are blended to produce an authentic malt flavour, with depth and complexity associated with Johnnie Walker whiskies.

La Maison Valdespino est la plus ancienne de la ville de Jerez (1264). Elle est propriétaire du Clos de Macharnudo, le plus beau terroir de l'appellation. De cette terre pauvre et crayeuse, appelée alabriza, elle tire son Fino, l'Inocente, ainsi que ses meilleurs Amontillados. Ces vins élaborés sans concession à la modernité sont élevés en fûts sous un voile protecteur de levures (la flor), qui leur communique un goût sz noix et d'amande propre aux grands vins de Xérès.

De couleur très pâle à reflets argentés, le nez fin et fruité possède un caractère salé et floral (aubépine). La bouche salée, onctueuse, dévoile des notes d'amande amère et de noix. La finale est remarquable de délicatesse et d'équilibre. Vin très fin à déguster à 8 °C.