GLENLIVET 1954

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GLENLIVET 1954

50,60%, Single Malt, Scotland / Speyside, 70cl, Ref : 16285

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Tasting

Nose : Très doux, et assez sec. Devient de plus en plus fruité - les agrumes au départ, suivies par des notes de fruits secs (raisins, figues, dates) et une pointe de zeste d'orange. Une touche de fin boisé suit également. Avec juste une goutte d'eau, il s'ouvre davantage, et devient plus doux encore, un peu vineux (vieux madère).

Appearance : Ambré, aux reflets roses.

Palate : Douce, puis sèche, avec énormément d'épices et un boisé très fin mais prononcé. Une goutte d'eau sert à adoucir toutes ces notes, mais sans les abimer.

Overall : Longue et complexe. Fait penser à un très vieux vin.

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