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GLENDRONACH 2002 Bourbon Barrel

Single Malt, Scotland / Speyside, 70cl, Ref: 15856D

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Description

Product details

Tasting note

  • Appearance : jaune citron à reflets verts.
  • Nose : riche, profond. Une réglisse particulièrement fine enrobe des notes de fruits mûrs (pomme, poire), d’herbe fraîchement coupée et de fleurs blanches (lilas, muguet). Il gagne encore en richesse et évolue sur du caramel, des agrumes confits (citron, pamplemousse) et des noix. Du sel vient ensuite se déposer sur des épices (coriandre, muscade).
  • Palate : vive, acérée. Dans un premier temps, elle reprend en main le flambeau fruité (agrumes, fruits frais) et épicé du nez. Il est à noter que les épices sont devenues plus fortes (poivre, camphre). Elle devient au fur et à mesure huileuse (olive verte) et herbacée (foin coupé). Elle est ponctuée de figues et de dattes fraîches, de coriandre et de plantes aromatiques (ciboulette, cerfeuil).
  • Overall : longue, tendue. Elle s’arrondit sur la pulpe des agrumes et sur la cire d’abeille. Pleine d’harmonie, elle révèle une orge fraîchement maltée. Les figues et les dattes se sont déshydratées. Leurs sucres tapissent le palais. La rétro olfaction est herbacée (mousse) et florale (lys). Le verre vide est épicé et fruité.
The brand
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The brand

Glendronach means “valley of the brambles” in Gaelic. Located near the town of Huntley in the east of Speyside, this distillery uses traditional production methods (malting that includes partial use of a peat-fired kiln and stills heated by ‘direct firing’), which largely explains its powerful character and the strong personality of its single malt. It is always a very rich malt, with this demonstrated best in its sherry cask bottlings which reveal a perfect balance of sherry, malted barley and (red) fruit notes. Find out more

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