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GLEN GARIOCH 1997 Single Cask

Single Malt, Scotland / Highlands, 70cl, Ref: 17056

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Description

Product details

Awards

Médaille d'Argent, International Wine & Spirits Competition 2012

Tasting note

  • Appearance : or pâle.
  • Nose : puissant, concentré. Exotique à souhait (bananes, ananas, framboise), sur les agrumes (oranges, mandarines) et le jus de raisin, il se révèle champêtre et printanier. Il s’ouvre sur les fleurs (violette, lavande) et rafraichi le verre de ses notes de menthe, d’anis et de réglisse. Une pointe de chêne toasté et de praline confirme son caractère gourmand.
  • Palate : vive, tonique, tout en fruits secs, elle prend la clef des champs pour se rouler dans la paille fraîchement coupée. L’époque des moissons bat son plein. Des notes de luzerne et de foin coupé caressent le palais. Une douceur florale s’installe peu à peu. Elle évolue sur des confiseries, gommes au cassis.
  • Overall : imbriquée avec la bouche, elle prolonge longtemps la sérénité de l’ambiance champêtre qui règne. La rétro olfaction est chocolatée et maltée et le verre vide épicé (girofle) et floral (iris, lilas).
The brand
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The brand

Maintaining its image as a small-batch distillery, Glen Garioch caused a stir in September 2009 by launching a new version of its single malt: the Glen Garioch 1797 Founder’s Reserve. This highly symbolic release celebrated the renovation of the distillery which, having become the property of the Japanese group Suntory in 1994, was reopened in 1997, exactly 200 years after it was first founded.

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