EXCELLIA Reposado
40,00%, Tequila 100% Agave Bleu, Mexico / Jalisco, 70cl, Ref : 1981
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Character
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Tasting
Nose : fin et expressif, il est marqué par les épices, le poivre, la cerise amère puis se complexifie avec le chocolat, le gingembre et les fleurs des champs.
Appearance : or léger.
Palate : attaque très fraîche, sur le miel d’agave et la mûre. Un boisé soyeux lui donne structure et finesse, magnifiant les arômes précédemment décelés au nez ainsi que la datte.
Overall : longue et chaleureuse, sur le chocolat et le rancio, la noisettes et le gingembre.