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DOMAINE DES HAUTES GLACES
DOMAINE DES HAUTES GLACES 2012 Minimus Single Cask Organic
53,2%, Rye Whiskey, France / Rhone-alpes, 70cL, Ref : 63205
199.00 €
i.e. 284.29 € / liter
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Minimus (du latin : le dernier) est un single rye « Brut de fûts». De fûts car élevé dans un tonneau entièrement reconstitué à partir de bois aux caractéristiques multiples. On a marié les douelles, gros et grains fins et assemblé les chauffes. Cette moisson 2012 du climat les Gabert s'est réfugiée ensuite quelques moi...
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Description
Minimus (du latin : le dernier) est un single rye « Brut de fûts». De fûts car élevé dans un tonneau entièrement reconstitué à partir de bois aux caractéristiques multiples. On a marié les douelles, gros et grains fins et assemblé les chauffes. Cette moisson 2012 du climat les Gabert s'est réfugiée ensuite quelques mois dans une amphore en grès. Minimus est atypique pour toutes ces raisons. Produit et transformé en agriculture biologique. Embouteillé à son degré naturel et sans filtration à froid ni additif.
Details
- Brand : domaine des hautes glaces
- Origin : -
- Merchant : No information.
- Vintage : 2012 vintage
- Strength : 53.2%
- Volume : 70cL
- Packaging : case
- Ref. : 63205
- Biological Certificate : FR-BIO-01
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