30CL
DASSAI EU 50 Junmai Dai-ginjo
16%, Japan / 30cL, Ref : 1769A
- €Une cuvée spéciale, créée spécialement pour la France, et avec une étiquette en français, EU 50 est un junmai-dai-ginjo accessible. Brassé à partir de grains de riz polis jusqu'à 50% de leur poids original, c'est un saké nihonshu d'une grande finesse, marqué par des notes de fleur et de pomme verte. L'introduction idéa...
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Description
Tasting notes
Nose : ample, il est marqué par les agrumes (orange) et les fruits confits. A l'aération il évolue sur des notes herbacées.
Palate : fine et onctueuse, elle oscille entre les fruits, l'orge maltée légèrement fumée et le miel.
Overall : longue, elle dévoile des notes de miel, de bruyère et d'épices douces. D'une agréable fraîcheur végétale (chlorophylle), elle se prolonge sur la cendre.
Details
- Origin : -
- Merchant : No information.
- Strength : 16%
- Volume : 30cL
- Ref. : 1769A
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