Ce sont les 11 années de vieillissement dans un fût de chêne blanc américain qui ont donné à ce liquide sa structure et toute son élégance. Le moment venu, le Master Distiller, Richard Paterson a transféré soigneusement le whisky dans un fût ayant contenu auparavant une exquise eau-de-vie de Lepanto. Offrant ici, un...See more
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Tasting
Nose : Un premier nez d’épices (cannelle, noix de muscade) et de tabac apparaissent pour laisser place aux notes de pêches, de pommes, et de poires. Au fond du verre on peut sentir la noisette, la griottes et l’ananas.
Appearance : Or aux reflets jaune clair.
Palate : Pamplemousse, banane, amandes concassées et se mêlent aux raisins secs, caramel et gâteau aux figues.
Description
Ce sont les 11 années de vieillissement dans un fût de chêne blanc américain qui ont donné à ce liquide sa structure et toute son élégance. Le moment venu, le Master Distiller, Richard Paterson a transféré soigneusement le whisky dans un fût ayant contenu auparavant une exquise eau-de-vie de Lepanto. Offrant ici, un single malt aux notes de pamplemousse, d’amandes concassées et de caramel. Six ans plus tard, il sera à nouveau transféré dans un fût de bourbon de la distillerie pour son affinement final, complétant ainsi cet exceptionnel jeu de maturation.
Details
Brand :
Product range : constellation collection
Vintage : 1991 vintage
Strength :57.9%
Volume : 70cL
Peated :Unpeated
Packaging : gift box
Ref. : 19163
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