DALMORE CONSTELLATION 1991 Cask 1

DALMORE CONSTELLATION 1991 Cask 1

57,90%, Single Malt Whisky, Scotland / Highlands, 70cL, Ref : 19163

4 100.00 €

Ce sont les 11 années de vieillissement dans un fût de chêne blanc américain qui ont donné à ce liquide sa structure et toute son élégance. Le moment venu, le Master Distiller, Richard Paterson a transféré soigneusement le whisky dans un fût ayant contenu auparavant une exquise eau-de-vie de Lepanto. Offrant ici, un...See more

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Tasting

Nose : Un premier nez d’épices (cannelle, noix de muscade) et de tabac apparaissent pour laisser place aux notes de pêches, de pommes, et de poires. Au fond du verre on peut sentir la noisette, la griottes et l’ananas.

Appearance : Or aux reflets jaune clair.

Palate : Pamplemousse, banane, amandes concassées et se mêlent aux raisins secs, caramel et gâteau aux figues.

Description

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    9.6/10

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