CRAGGANMORE 24 ans 1985 S.V

Nose : vif, puissant. Il est marqué par les fleurs capiteuses (lys, tubéreuse) et les épices (poivre, girofle). Il évolue sur les fruits exotiques (ananas, mangue). Des notes de bois noble (chêne, cèdre) procurent à l'ensemble une certaine structure.

Appearance : or à reflets dorés.

Palate : ferme, complexe. Son fruité exacerbé (prune, mirabelle) est soutenu par une fine réglisse verte. Elle se développe sur l'amande verte et le tilleul. Une légère pincée de sel ainsi qu'un peu de fumée apportent leur pierre à l'édifice.

Overall : longue, racée. Des notes de fleurs capiteuses (chèvrefeuille, mimosa) soulignent son caractère capiteux. Elle se développe sur la douce amertume de l'orge maltée. Speyside jusqu'au bout des doigts.