COCKTAIL TECHNIQUES by Kazuo Uyeda
Livres, United States / Ref : 40015
- €
Ce livre décrit la philosophie et les techniques du célèbre bartendeur japonais Kazuo Uyeda, à l'aide de nombreuses photos. Apprenez toutes les techniques du bartending japonais, du "hard shake" et "Tokyo Kaikan stir", au taillage de la glace en forme ronde.See more
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