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CITADELLE Juniper Décadence

44,4%, Distilled Gin, France / Poitou-charentes, 70cL, Ref : 60530

59.00 €

Porté par son imagination débordante, Alexandre Gabriel a créé un gin pour célébrer les 25 ans de Citadelle Gin et l'ouverture de la nouvelle distillerie.
Cette nouvelle édition limitée, Citadelle Gin Juniper Décadence, a été vieillie en petits fûts de genévrier grillé. La recette originale de Citadelle Gin et so...
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Tasting

Nose : Frais et intense, débutant sur la baie de genièvre, le zeste d’orange, des notes herbacées, mentholées et boisées. Il évolue ensuite sur le bourgeon de cassis, les fleurs et les épices douces.

Palate : Soyeux et gras avec un profil aigre doux et fumé sur le genièvre, le poivre, la noix de coco, le gingembre et la muscade. Camphre, angélique, cannelle, anis, réglisse, cyprès et céleri se font de plus en plus présents, gorgée après gorgée.

Overall : Très longue, fraîche et épicée avec des notes de menthe, d’amande amère, de thuya, de zeste d'orange, d'eucalyptus, de romarin et de noix de coco.

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