CARDHU 14 ans

Ce petit lot de Cardhu a bénéficié d’une seconde maturation pendant deux longues années en fût de Sherry Amontillado, ce qui a permis à la richesse des fûts d’envelopper progressivement l’élégant malt Cardhu d’un voile d’une douceur exquise. Cardhu est le malt roi du Speyside, avec un profil généreux, fidèle au caractère de sa fondatrice Helen Cumming, dont le travail n’est pas sans rappeler celui des abeilles qui pollinisent la bruyère des collines alentours durant les longs jours d’été. A leur image, le travail d’Helen Cumming a influencé toute la région et donné naissance au style Speyisde il y a 200 ans.