New CAMUS Caribbean Expedition

CAMUS Caribbean Expedition 45,3%

Cognacs, France / Poitou-charentes, 70cl, Ref: 58127

Camus Caribbean Expedition est un Cognac unique grâce à sa double maturation océanique et tropicale. En effet, en fin d'année 2018, la distillerie a chargé 10 fûts de 4 ans sur le grand voilier De Gallant, qui a ensuite navigué pendant 45 jours sur la route transatlantique menant à la Barbade. C'est ensuite que Richard Seale, le maître distillateur de la maison Foursquare, a pris dans ses chais ces fûts pour une maturation d'un an en conditions tropicales. Ce climat inédit pour un Cognac a permis une maturation accélérée qui a donné à cette édition limitée un profil aromatique unique.

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Tasting note

  • Nose : Arômes intenses de banane et de poire, avec des accents épicés de fève de cacao et de noix de muscade. Des notes typiques de rancio se font également sentir.
  • Palate : Attaque explosive, suivie de rondeur et d'élégance. Notes de fruits exotiques accompagnées de tanins doux.
  • Overall : Intense et fruitée.
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