BLADNOCH 25 ans 1993 30th Anniversary S.V
54,4%, Scotland / 70cL, Ref : 55207
- €Fondée en 1817, Bladnoch est la distillerie la plus méridionale d’Ecosse. Elle a été entièrement reconstruite en 1878. Plus récemment, en juin 1993, elle a été démantelée avant d’être rachetée par un certain Raymond Armstrong, entrepreneur d’Irlande du Nord. Il faudra cependant attendre 2000 pour qu’elle produise de no...
See moreFree delivery
from 130€
Protected package
ultra-resistant packaging
Secure payment
CB, Bank transfer, Paypal, ...
Description
Tasting notes
Nose : frais, élégant. Au premier , de l’orge verte côtoie de la vanille et du gingembre râpé. A l’aération, il évolue sur le foin coupé, les fruits exotiques (ananas, kiwi) et les fleurs des champs (pissenlit, bouton d’or). De plus en plus profond, des notes de chocolat noir, de tabac et de poivre se mettent progressivement en place. De superbes nuances herbacées (trèfle, lichen) et fruitées (framboise, mûre) ponctuent la palette aromatique.
Palate : vive, tendue. Médicinale (baume, camphre), l’ attaque en bouche est également délicieusement lactique (glace au yaourt) et mentholée. En milieu de bouche, des fruits blancs (poire, pomme) et des quetsches inondent le palais de leur jus sucré. Du gingembre râpé et des clous de girofle procurent ensuite beaucoup de dynamisme au milieu de bouche. L’arrière-bouche nous invite à savourer du miel d’acacia et de la purée de châtaigne. Au fur et à mesure, de succulentes notes d’haricot vert et de petit pois mettent en valeur toute la fraîcheur de la palette gustative.
Overall : longue, gourmande. Cette fois, la vanille a pris l’ascendant sur les autres saveurs. Elle se présente sous forme de gousses, de flan et de crème. Dans la foulée, des agrumes (orange, clémentine) lui apportent l’acidité nécessaire à son équilibre et des fruits exotiques (mangue, kaki) une suavité exquise. La rétro-olfaction est résineuse (pin), plantureuse (persil, cerfeuil), finement réglissée et torréfiée (café). Le verre vide est particulièrement floral (iris), épicé (badiane) et noblement boisé (chêne).
Details
- Origin : -
- Merchant : No information.
- Strength : 54.4%
- Volume : 70cL
- Age : 25 yo
- Ref. : 55207
No review published on this product for the moment
Reviews subject to control